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CHICHA DE BERENJENAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHICHA DE BERENJENAS

Chicha de berenjenas. Alimento Base: Berenjena, Preparacion: Se cocinan las berenjenas con la canela, hasta que estén blanditas. Luego con el agua de las berenjenas previamente colada, se licuan las berenjenas y se le va agregando la leche, azúcar...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Berenjena
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Ingredientes:
  • 1/2 kilo de berenjenas
  • 1 taza de azúcar morena
  • 11/2 taza de leche en polvo
  • 4 astillas de canela
  • Vainilla al gusto

Method
 

  1. Preparacion:
  2. Se cocinan las berenjenas con la canela, hasta que estén blanditas.
  3. Luego con el agua de las berenjenas previamente colada, se licuan las berenjenas y se le va agregando la leche, azúcar y la vainilla.
  4. Se le agrega hielo y se sigue licuando. Sirvala fría.
  5. Les gustará, se los aseguro.