CARACOLILLOS CON QUESO DE BURGOS AL ESTILO DE VILLAESPASA
Caracolillos con queso de burgos al estilo de villaespasa. Alimento Base: Pasta, Cocer la pasta en una cazuela, cubierta de agua hirviendo con sal, durante 9 minutos, al máximo del microondas. Remover a mitad del proceso. Extraer y escurrir. Agregar...
Ingredientes
- 250 gramos de caracolillos de pasta
- 100 gramos de queso de burgos
- 30 gramos de mantequilla
- 75 gramos de queso manchego semicurado
- perejil picado al gusto
- pimienta molida al gusto
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocer la pasta en una cazuela, cubierta de agua hirviendo con sal, durante 9 minutos, al máximo del microondas.
- Remover a mitad del proceso.
- Extraer y escurrir.
- Agregar la mantequilla y los quesos cortados en daditos.
- Mezclar muy bien y llevar al microondas.
- Calentar durante 1 minuto, espolvorear con pimienta, perejil y servir.
