CARACOLILLOS CON QUESO DE BURGOS AL ESTILO DE VILLAESPASA

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CARACOLILLOS CON QUESO DE BURGOS AL ESTILO DE VILLAESPASA

Caracolillos con queso de burgos al estilo de villaespasa. Alimento Base: Pasta, Cocer la pasta en una cazuela, cubierta de agua hirviendo con sal, durante 9 minutos, al máximo del microondas. Remover a mitad del proceso. Extraer y escurrir. Agregar...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pasta
Cocina Villaespasa
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gramos de caracolillos de pasta
  • 100 gramos de queso de burgos
  • 30 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de queso manchego semicurado
  • perejil picado al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer la pasta en una cazuela, cubierta de agua hirviendo con sal, durante 9 minutos, al máximo del microondas.
  • Remover a mitad del proceso.
  • Extraer y escurrir.
  • Agregar la mantequilla y los quesos cortados en daditos.
  • Mezclar muy bien y llevar al microondas.
  • Calentar durante 1 minuto, espolvorear con pimienta, perejil y servir.