CARACOLES A LAS FINAS HIERBAS CON MICROONDAS
Caracoles a las finas hierbas con microondas. Alimento Base: Caracoles, Mezclar en un cuenco la mantequilla con las hierbas, el ajo picado, el limón, sal y pimienta. Poner en el fondo de cada concha una pequeña porción de esta mezcla. Colocar...
Ingredientes
- Caracoles con su concha, 1 lata
- Mantequilla 50 gramos
- Diente de ajo 1/2 unidad
- Zumo de limón 1 cucharadita
- Perejil picado 1 cucharada
- Tomillo al gusto
- Estragón al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta molida al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un cuenco la mantequilla con las hierbas, el ajo picado, el limón, sal y pimienta.
- Poner en el fondo de cada concha una pequeña porción de esta mezcla.
- Colocar a continuación el caracol y taponar con otra porción de la mantequilla condimentada.
- Disponer los caracoles rellenos en una fuente y llevar ésta al microondas.
- Conectar a máxima potencia y cocinar por espacio de 3 minutos.
- Dejarlos reposar de 2 a 3 minutos y servir de inmediato.
