CANELONES DE HERRERA DEL DUQUE

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CANELONES DE HERRERA DEL DUQUE

Canelones de herrera del duque. Alimento Base: Harina, Se echan cinco partes de aceite, dos de caldo, una de vino antiguo y harina. Se hace la masa que se extiende con un rodillo. Se corta en rectángulos que después se enrollan en una caña, se...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite
  • Caldo
  • Vino añejo
  • Harina

Elaboración paso a paso
 

  • Se echan cinco partes de aceite, dos de caldo, una de vino antiguo y harina.
  • Se hace la masa que se extiende con un rodillo.
  • Se corta en rectángulos que después se enrollan en una caña, se fríen y cuando todavía están calientes se les pasa por azúcar o se les baña en miel cocida.