CANELONES DE HERRERA DEL DUQUE
Canelones de herrera del duque. Alimento Base: Harina, Se echan cinco partes de aceite, dos de caldo, una de vino antiguo y harina. Se hace la masa que se extiende con un rodillo. Se corta en rectángulos que después se enrollan en una caña, se...
Ingredientes
- Aceite
- Caldo
- Vino añejo
- Harina
Elaboración paso a paso
- Se echan cinco partes de aceite, dos de caldo, una de vino antiguo y harina.
- Se hace la masa que se extiende con un rodillo.
- Se corta en rectángulos que después se enrollan en una caña, se fríen y cuando todavía están calientes se les pasa por azúcar o se les baña en miel cocida.
