BUÑUELOS DE PLÁTANO ESTILO MALAWI
Buñuelos de plátano estilo malawi. Alimento Base: Plátano, Pele los plátanos, añadir a continuación en un tazón y mezclar a con un tenedor. Añadir la sal y el azúcar e incorporar la harina de maíz hasta formar una masa. Añadir el aceite...
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 70 g de harina de maíz blanco
- 1 cucharadita de azúcar
- Pizca de sal
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Pele los plátanos, añadir a continuación en un tazón y mezclar a con un tenedor.
- Añadir la sal y el azúcar e incorporar la harina de maíz hasta formar una masa.
- Añadir el aceite en una sartén o Wok y freír cucharadas de la mezcla hasta que se dore y esté crujiente.
- Escurrir en papel absorbente y servir.
