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BUÑUELOS DE PLÁTANO ESTILO MALAWI

Buñuelos de plátano estilo malawi. Alimento Base: Plátano, Pele los plátanos, añadir a continuación en un tazón y mezclar a con un tenedor. Añadir la sal y el azúcar e incorporar la harina de maíz hasta formar una masa. Añadir el aceite...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Plátano
Cocina: Malawi
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 plátanos maduros
  • 70 g de harina de maíz blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pizca de sal
  • Aceite para freír

Method
 

  1. Pele los plátanos, añadir a continuación en un tazón y mezclar a con un tenedor.
  2. Añadir la sal y el azúcar e incorporar la harina de maíz hasta formar una masa.
  3. Añadir el aceite en una sartén o Wok y freír cucharadas de la mezcla hasta que se dore y esté crujiente.
  4. Escurrir en papel absorbente y servir.