BROCHETAS DE FRUTAS CON SALSA DE YOGUR Y HIERBABUENA

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BROCHETAS DE FRUTAS CON SALSA DE YOGUR Y HIERBABUENA

Brochetas de frutas con salsa de yogur y hierbabuena. Alimento Base: Frutas, Pelar el mango y los kiwis y cortarlos en dados del mismo tamaño; lavar los fresones y trocearlos. Ensartar las frutas en las brochetas; Regar con una gotas de zumo de...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Frutas
Cocina Granada
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 yogures griegos
  • 2 cucharadas de postre de sésamo
  • 1 mango
  • 2 kiwis
  • 6 fresones
  • Hierbabuena al gusto
  • Zumo de limón al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar el mango y los kiwis y cortarlos en dados del mismo tamaño;
  • lavar los fresones y trocearlos.
  • Ensartar las frutas en las brochetas;
  • Regar con una gotas de zumo de limón y pasar por el sésamo, apretando con las manos para que se quede adherido.
  • Batir los yogures con hierbauena picada y naranja confitada.
  • Servir la fruta con la salsa.