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BROCHETAS DE FRUTAS CON SALSA DE YOGUR Y HIERBABUENA

Brochetas de frutas con salsa de yogur y hierbabuena. Alimento Base: Frutas, Pelar el mango y los kiwis y cortarlos en dados del mismo tamaño; lavar los fresones y trocearlos. Ensartar las frutas en las brochetas; Regar con una gotas de zumo de...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frutas
Cocina: Granada
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 yogures griegos
  • 2 cucharadas de postre de sésamo
  • 1 mango
  • 2 kiwis
  • 6 fresones
  • Hierbabuena al gusto
  • Zumo de limón al gusto

Method
 

  1. Pelar el mango y los kiwis y cortarlos en dados del mismo tamaño;
  2. lavar los fresones y trocearlos.
  3. Ensartar las frutas en las brochetas;
  4. Regar con una gotas de zumo de limón y pasar por el sésamo, apretando con las manos para que se quede adherido.
  5. Batir los yogures con hierbauena picada y naranja confitada.
  6. Servir la fruta con la salsa.