BOLITAS DE QUESO ESTILO ISRAEL
Bolitas de queso estilo israel. Alimento Base: Queso Ricotta, Mezclar la harina de Matzá, queso, huevo, sal y pimienta. Formar bolitas con esta mezcla, envolverla con harina de matzá y freír en aceite caliente hasta que queden doradas. Escurrir...
Ingredientes
- 1/2 taza de harina de Matzá
- 1 taza de queso Ricotta o Cottage Cheese
- 1 huevo bien batido
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de harina de matzá para envolver
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Mezclar la harina de Matzá, queso, huevo, sal y pimienta.
- Formar bolitas con esta mezcla, envolverla con harina de matzá y freír en aceite caliente hasta que queden doradas.
- Escurrir sobre papel absorbente y servir con crema batida o con crema agria.
