BECHAMEL CON TRUCO

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BECHAMEL CON TRUCO

Bechamel con truco. Alimento Base: Harina, Se fríe el ajo en el aceite, se añade la mantequilla, se revuelve hasta que se derrita. Se añade la harina y se sofríe todo. Añadimos leche poco hasta conseguir la claridad y textura deseada. Y ya...
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva siempre
  • 1 ajo
  • Mantequilla
  • Harina
  • Leche

Elaboración paso a paso
 

  • Se fríe el ajo en el aceite, se añade la mantequilla, se revuelve hasta que se derrita.
  • Se añade la harina y se sofríe todo.
  • Añadimos leche poco hasta conseguir la claridad y textura deseada.
  • Y ya está! mmm, deliciosa.