BAGUETTE CON QUESO DE CABRA
Baguette con queso de cabra. Alimento Base: Queso de Cabra, Pele el tomate, retire las pepas y corte en cubos muy pequeños. Luego corte la baguette en trozos medianos, tuéstelos ligeramente y ponga sobre cada porción una cucharadita de tomate...
Ingredientes
- 1 baguette
- 1 taza de queso de cabra rallado
- 1 to mate maduro
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/2 taza de aceitunas en lonjas
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pele el tomate, retire las pepas y corte en cubos muy pequeños.
- Luego corte la baguette en trozos medianos, tuéstelos ligeramente y ponga sobre cada porción una cucharadita de tomate picado.
- Espolvoree queso de cabra y decore con aceitunas.
- Rocíe con aceite de oliva y lleve al horno hasta que el queso se funda.
- Retire del horno y espolvoree ligeramente con perejil.
- Sirva de inmediato.
- Si es amante del ajo, pruebe esta variación de la receta: luego de tostar los trozos de baguette, frótelos con un diente de ajo partido y continúe con el mismo procedimiento anterior.
