ATÚN A LA VINAGRETA
Atún a la vinagreta. Alimento Base: Atún, Se lava y se cocina el atún y al estar frío se corta en trocitos y se mezcla con el resto de los ingredientes.
Si lo deja macerar antes de comerlo tendrá más gusto. Este plato se come frío.,
Ingredientes
- 1/2 kilo de atún cocido
- 1/2 taza de pimentón rojo y verde picadito en tiritas
- 1/2 taza de cebolla picada en aritos
- 1/2 taza de celery picado en bastoncitos
- 1/2 taza de aceitunas rellenas picadas en rueditas
- 2 cucharadas de perejil
- 3 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de picante
Elaboración paso a paso
- Se lava y se cocina el atún y al estar frío se corta en trocitos y se mezcla con el resto de los ingredientes.
- Si lo deja macerar antes de comerlo tendrá más gusto. Este plato se come frío.
