ATÚN A LA VINAGRETA

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ATÚN A LA VINAGRETA

Atún a la vinagreta. Alimento Base: Atún, Se lava y se cocina el atún y al estar frío se corta en trocitos y se mezcla con el resto de los ingredientes. Si lo deja macerar antes de comerlo tendrá más gusto. Este plato se come frío.,
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Atún
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de atún cocido
  • 1/2 taza de pimentón rojo y verde picadito en tiritas
  • 1/2 taza de cebolla picada en aritos
  • 1/2 taza de celery picado en bastoncitos
  • 1/2 taza de aceitunas rellenas picadas en rueditas
  • 2 cucharadas de perejil
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de picante

Elaboración paso a paso
 

  • Se lava y se cocina el atún y al estar frío se corta en trocitos y se mezcla con el resto de los ingredientes.
  • Si lo deja macerar antes de comerlo tendrá más gusto. Este plato se come frío.