Artículo RevisadoRecetas

ARROZ REGINA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ARROZ REGINA

Arroz regina. Alimento Base: Arroz, Hervir el arroz. Poner a freír la carne, el ajo y las cebollas y una vez que esté cocida la carne, agregar los hongos mojados en el gancia o el vino. Dejar cocinar unos 10 minutos. Echarle a esta cocción la...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 7 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de caldo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Carne de ternera
  • 100 g de hongos negros secos
  • 1/2 pote de crema de leche
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Gancia o vino blanco

Method
 

  1. Hervir el arroz.
  2. Poner a freír la carne, el ajo y las cebollas y una vez que esté cocida la carne, agregar los hongos mojados en el gancia o el vino. Dejar cocinar unos 10 minutos.
  3. Echarle a esta cocción la salsa de soja, el arroz y la crema de leche. Salpimentar a gusto.