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ARROZ AL QUESO ESTILO EGIPCIO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ AL QUESO ESTILO EGIPCIO

Arroz al queso estilo egipcio. Alimento Base: Arroz, Lavar el arroz , cocer en 1 vaso de agua y sal. Poner la 1/2 del arroz en una fuente de barro ( para horno ), una capa de Assag encima, luego el resto del arroz. Echar queso rallado en el vaso...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de arroz
  • 2 cucharadas de queso manchego rallado
  • 2 vasos de leche
  • Carne picada "Assag" para relleno
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Lavar el arroz , cocer en 1 vaso de agua y sal. Poner la 1/2 del arroz en una fuente de barro ( para horno ), una capa de Assag encima, luego el resto del arroz.
  2. Echar queso rallado en el vaso de leche, sal, pimienta; mover.
  3. Echar la mezcla sobre el arroz, esparcir un poco de queso en la superficie.
  4. Introducir la fuente en el horno caliente hasta que se dore.