ALMOJABANAS COLOMBIANAS
Almojabanas colombianas. Alimento Base: Maíz, Se mezclan todos los y se amasan bastante hasta obtener una pasta suave. Se dividen el 25 porciones con las que se forman las almojábanas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno a 300°...
Ingredientes
- 500 gramos de masa de maíz
- 2 libras de cuajada molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 huevos batidos
Elaboración paso a paso
- Se mezclan todos los y se amasan bastante hasta obtener una pasta suave.
- Se dividen el 25 porciones con las que se forman las almojábanas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno a 300° hasta que crezcan y se doren.
- Se les puede esparcir miel natural a la hora de servirlas.
