ADEREZO DE CILANTRO LIGHT (PARA ENSALADAS)

ADEREZO DE CILANTRO LIGHT (PARA ENSALADAS)

Aderezo de cilantro light (para ensaladas). Alimento Base: Cilantro, Se licuan todos los ingredientes tal cual, y se refrigera por lo menos un día para que se concentren los sabores. Este aderezo se puede utilizar en cualquier ensalada fresca,...

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Tiempo de preparación 5

Tiempo Total 5

Raciones: 6 comensales

Plato: Cilantro

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

2 Manojos de cilantro
2 tazas de aceite de olivo
1 taza de vinagre
3 o 5 ajos dependiendo del tamaño
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
1/4 de cebolla

Method

Se licuan todos los ingredientes tal cual, y se refrigera por lo menos un día para que se concentren los sabores.
Este aderezo se puede utilizar en cualquier ensalada fresca, por ejemplo una ensalada de varias combinaciones de lechuga, zanahoria rallada, pepinos, espinacas y todo lo que a su gusto sea conveniente.