

PLÁTANOS CALADOS
Plátanos calados. Alimento Base: Plátano, Pelar los plátanos y colocarlos en una fuente refractaria en una sola capa. A continuación, rociarlos con el vino, espolvorear con la panela rallada e introducir en el horno, precalentado a 300°f (150°c),...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Plátano
Cocina: Colombia
Method
- Pelar los plátanos y colocarlos en una fuente refractaria en una sola capa.
- A continuación, rociarlos con el vino, espolvorear con la panela rallada e introducir en el horno, precalentado a 300°f (150°c), durante 25 minutos.
- Por último, retirar del horno, colocar en una fuente de servir, añadir la crema de leche y adornar al gusto.











