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ROSBIFE FÁCIL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ROSBIFE FÁCIL

Rosbife fácil. Alimento Base: Carne, Envolve-se a peça inteira de contafilé com as fatias de bacon,e amarra-se com linha para não escapar. Coloca-se a colher de manteiga por cima e coloca-se noforno médio por 30 minutos. Cortar com máquina...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Carne
Cocina: Brasil
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. de contrafilé
  • 200 g. de Bacon defumado em fatias
  • 1 colher de manteiga

Method
 

  1. Envolve-se a peça inteira de contafilé com as fatias de bacon,e amarra-se com linha para não escapar.
  2. Coloca-se a colher de manteiga por cima e coloca-se noforno médio por 30 minutos.
  3. Cortar com máquina ou faca eletrica, em fatias finas.
  4. Serve-se com arroz e batatas fritas.
  5. Ou então como sanduiche com alface e tomates.
  6. Observe que a carne deve ficar dourada por fora e vermelha por dentro.