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PANOCHAS DE MASA CON PILONCILLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PANOCHAS DE MASA CON PILONCILLO

Panochas de masa con piloncillo. Alimento Base: Masa, En un metate se muele el piloncillo, en un recipiente se mezcla la masa, el piloncillo, la sal, el azúcar, canela y anís hasta que se incorpore muy bien. Enseguida se hacen en forma de una...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Masa
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 kg de masa
  • 1 Kg de manteca
  • 3 piloncillos
  • Una pizca de sal
  • 1/4 de azúcar
  • Canela y anís al gusto

Method
 

  1. En un metate se muele el piloncillo, en un recipiente se mezcla la masa, el piloncillo, la sal, el azúcar, canela y anís hasta que se incorpore muy bien.
  2. Enseguida se hacen en forma de una tortilla gorda y se pasan por un acero a fuego lento.