PURÉ DE MANZANAS CON JENGIBRE

Ingredientes

  • 1 kilo de manzanas
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 litro de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar
  • Cacao en polvo

Preparación

Pele las manzanas, retíreles el centro y cuézalas en agua hasta que estén blandas.

Haga con esto un puré bastante espeso, añada el jengibre y revuelva.

Bata la crema con el azúcar a punto chantillí y ponga en una manga decoradora.

Finalmente coloque una porción de puré de manzanas en un plato.

Rodee con la crema y espolvoree cacao en polvo.

Sirva de inmediato.

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Características

  • Alimento base: Manzanas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Brasil
  • Comunidad: Estado de Alagoas
  • Típica de: Brasil
  • Provincia: Maceió
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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