CALDO DE POLLO CON VERDURAS

Ingredientes

  • 1 pollo cortado en trozos
  • 2 papas grandes
  • 3 zanahorias grandes cortadas al gusto
  • 1/4 pieza de col blanca cortada al gusto
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 calabacitas medianas cortadas al gusto
  • 1 jitomate grande cortado al gusto
  • 1 chayote grande cortado al gusto
  • Cilantro al gusto
  • Sal

Preparación

Cocer el pollo en suficiente agua, junto con el trozo de cebolla, los dientes de ajo y sal al gusto.

Añadir, cuando esté cocido, las verduras y dejar que se cueza todo junto rectificando la sazón.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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