ARROZ CON BRÓCOLI Y CHOCLO

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz
  • 1 taza de cebolla blanca, cortada en cuadraditos
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de Cheezwiz
  • 1 tarro de choclo
  • 2 pimientos verdes, cortados en cuadraditos
  • 2 tazas de brócoli, cortado en arbolitos pequeños
  • 2 cditas. de mantequilla
  • 1 cubo de caldo concentrado de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picadito
  • Aceite

Preparación

Se derrite la mantequilla y se pone el brócoli a dorar (o si desea puede cocinarlo con agua con sal).

Luego se pone a dorar la cebolla y el pimiento, cuando hayan cristalizado se agrega el choclo, el cubo, sal, pimienta y perejil.

Se añade la crema de leche. Se prepara el arroz de la manera usual.

Se mezcla bien con la preparación anterior, luego se agrega el Cheezwiz hasta que esté bien mezclado.

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Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Venezuela
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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