SALSA VINAGRETA LLORETENC

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SALSA VINAGRETA LLORETENC

Salsa vinagreta lloretenc. Alimento Base: Vinagre, Mezclar todos los ingredientes, revolver bien al momento de servir. Usarla con ensaladas, espárragos o con palmitos.,
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Vinagre
Cocina Lloret de Mar
Raciones 15 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 diente de ajo triturado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Aceite de olivas
  • 1 cucharada de pimentón verde picadito
  • 1 cucharada de perejil picadito
  • 1 cucharada de pepinillos finamente picados
  • 2 cucharadas de pimentón rojo rallado
  • 1 cucharada de alcaparras en trocitos

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes, revolver bien al momento de servir.
  • Usarla con ensaladas, espárragos o con palmitos.