ARROZ DE GUANDUE
Arroz de guandue. Alimento Base: Arroz, Sofría los guandue frescos previamente lavados. Dejelos dorar ligeramente, agregue agua, sal al gusto y dejelos cocer por un rato hasta que esten blandos. Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar, baje la...
Ingredientes
- 2 Libras de arroz
- 1 Libra de guandue
- 2 Cucharaditas de aceite
- 4 Tazas de agua
Elaboración paso a paso
- Sofría los guandue frescos previamente lavados.
- Dejelos dorar ligeramente, agregue agua, sal al gusto y dejelos cocer por un rato hasta que esten blandos.
- Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar, baje la llama y tape esta cuando reviente.
- Si lo desea con coco, puede poner en lugar del agua,leche de coco.
