ARROZ DE GUANDUE

Arroz de guandue. Alimento Base: Arroz, Sofría los guandue frescos previamente lavados. Dejelos dorar ligeramente, agregue agua, sal al gusto y dejelos cocer por un rato hasta que esten blandos. Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar, baje la...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Panamá

Ingredientes
  

  • 2 Libras de arroz
  • 1 Libra de guandue
  • 2 Cucharaditas de aceite
  • 4 Tazas de agua

Method
 

  1. Sofría los guandue frescos previamente lavados.
  2. Dejelos dorar ligeramente, agregue agua, sal al gusto y dejelos cocer por un rato hasta que esten blandos.
  3. Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar, baje la llama y tape esta cuando reviente.
  4. Si lo desea con coco, puede poner en lugar del agua,leche de coco.