SALSA MEXICANA TIJUANENSE
Salsa mexicana tijuanense. Alimento Base: Tomate, Se asan los tomates y el chile, en una freidora o sartén en seco, hasta que estén hechos. Se pelan y se trituran luego en una batidora o licuadora. Se agrega el cilantro crudo, la cebolla, el comino...
Ingredientes
- 1 ramito cilantro
- 1 pizca sal
- 1 pizca comino
- 0,5 cebolla
- 1 chile serrano
- 5 to mates
Elaboración paso a paso
- Se asan los tomates y el chile, en una freidora o sartén en seco, hasta que estén hechos.
- Se pelan y se trituran luego en una batidora o licuadora.
- Se agrega el cilantro crudo, la cebolla, el comino y la sal.
- Mezclar todo muy bien.
