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ENSALADA CALIFORNIA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA CALIFORNIA

Ensalada california. Alimento Base: Lechuga, Cortar la lechuga en cuadros grandes, partir los tomates en gajos y el pepino en rebanadas, la cebolla se filetea y el ají se parte en cuadros. En un recipiente, colocar la lechuga, los tomates, el pepino,...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Lechuga
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 lechugas grandes
  • 3 to mates riñón
  • 2 cebollas
  • 1 ají
  • 1 pepino rebanado
  • 2 taza de vinagre blanco
  • 3 cucharadas sopera de aceite de oliva
  • Pan tostado frito y cortado en cuadritos
  • Sal y queso parmesano rallado al gusto.

Method
 

  1. Cortar la lechuga en cuadros grandes, partir los tomates en gajos y el pepino en rebanadas, la cebolla se filetea y el ají se parte en cuadros.
  2. En un recipiente, colocar la lechuga, los tomates, el pepino, la cebolla y el ají; mezclar con vinagre blanco, aceite de oliva y sal.
  3. A la mezcla, agregar el pan tostado y bañar con el queso rallado.