RECETA DE RELLENITOS THE PIE HOT

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RECETA DE RELLENITOS THE PIE HOT

Receta de rellenitos the pie hot. Alimento Base: Pollo, Hervir el pollo en caldo (preparado con el cubito) junto con la zanahoria, 1 cebolla, el perejil y el apio. Escurrir y picar el pollo junto con la zanahoria y la cebolla, agregar las otras...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Alemania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Pechuga de 1/ 2 pollo
  • 1 cubito de caldo
  • 3 cebollas
  • 1 huevo
  • 1 zanahoria
  • 2 cucharas de aceite
  • 3 cucharas de pan rallado
  • 1 cuchara de perejil picado
  • 1 cuchara de apio picado
  • 300 gramos de tomates cubeteados
  • 1 cuchara de mezcla de condimentos para pizza
  • 24 discos de masa criolla para empanadas de copetín
  • Ciboulette
  • Pimienta
  • Sal

Method
 

  1. Hervir el pollo en caldo (preparado con el cubito) junto con la zanahoria, 1 cebolla, el perejil y el apio.
  2. Escurrir y picar el pollo junto con la zanahoria y la cebolla, agregar las otras 2 cebollas, previamente picadas y doradas con el aceite. Salpimentar, ligar con el huevo y el pan rallado.
  3. Rellenar los discos de masa, colocando solo 1 cdita en el centro de cada uno, pincelar los bordes con agua azucarada, cerrarlos, presionar bien los bordes y unir las puntas.
  4. Cocinarlos en caldo hirviendo hasta notar que la masa está cocida.
  5. Escurrirlos y servirlos sobre una salsa preparada cocinando los tomates mezclados con el condimento para pizza y un poco de caldo.
  6. Espolvorear con un poco de ciboulette picado.

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