RECETA DE CREMA DE MANTECA ESPECIAL DEL BAJO RIN POR LA SRA. YÉNORA

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RECETA DE CREMA DE MANTECA ESPECIAL DEL BAJO RIN POR LA SRA. YÉNORA

Receta de crema de manteca especial del bajo rin por la sra. yénora. Alimento Base: Manteca, Batir la manteca hasta que esté cremosa. Agregar las claras, una a una y la esencia batiendo hasta mezclar bien. Incorporar el azúcar, poco a poco, batiendo...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Manteca
Cocina Francia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 200 grs. de Manteca
  • 2 uds. de Clara de huevo
  • 2 tazas de Azúcar impalpable
  • 0,5 cdita. de Esencia de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la manteca hasta que esté cremosa.
  • Agregar las claras, una a una y la esencia batiendo hasta mezclar bien.
  • Incorporar el azúcar, poco a poco, batiendo hasta que adquiera buena consistencia.

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