RAVIOLIS CON BACÓN Y MANZANA
Raviolis con bacón y manzana. Alimento Base: Pasta, Cortar el bacón en tiras y freír con un poco de aceite. Reservar. En la misma sartén, freír los champiñones cortados en láminas hasta que estén dorados. Cortar las cebolletas en discos...
Ingredientes
- 1 barqueta de raviolis Buitoni pasta fresca
- 250 gr. de champiñones
- 50 gr. de bacón
- 3 cebolletas
- 1 manzana
- Aceite y sal
Elaboración paso a paso
- Cortar el bacón en tiras y freír con un poco de aceite. Reservar.
- En la misma sartén, freír los champiñones cortados en láminas hasta que estén dorados.
- Cortar las cebolletas en discos y rehogarlas, siempre en el mismo aceite, a fuego suave.
- Añadir la manzana cortada en pequeños dados y rehogarlos hasta que estén ligeramente dorados. Sazonar con sal.
- Cocer los raviolis tal como se indica en el envase y escurrirlos.
- Mezclar todos los ingredientes y saltear ligeramente durante 2 mins.
