PURÉ DE MANZANAS CON JENGIBRE

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PURÉ DE MANZANAS CON JENGIBRE

Puré de manzanas con jengibre. Alimento Base: Manzanas, Pele las manzanas, retíreles el centro y cuézalas en agua hasta que estén blandas. Haga con esto un puré bastante espeso, añada el jengibre y revuelva. Bata la crema con el azúcar a...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Manzanas
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de manzanas
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 litro de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar
  • Cacao en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Pele las manzanas, retíreles el centro y cuézalas en agua hasta que estén blandas.
  • Haga con esto un puré bastante espeso, añada el jengibre y revuelva.
  • Bata la crema con el azúcar a punto chantillí y ponga en una manga decoradora.
  • Finalmente coloque una porción de puré de manzanas en un plato.
  • Rodee con la crema y espolvoree cacao en polvo.
  • Sirva de inmediato.