PURÉ DE MANZANAS CON JENGIBRE
Puré de manzanas con jengibre. Alimento Base: Manzanas, Pele las manzanas, retíreles el centro y cuézalas en agua hasta que estén blandas. Haga con esto un puré bastante espeso, añada el jengibre y revuelva. Bata la crema con el azúcar a...
Ingredientes
- 1 kilo de manzanas
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 litro de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar
- Cacao en polvo
Elaboración paso a paso
- Pele las manzanas, retíreles el centro y cuézalas en agua hasta que estén blandas.
- Haga con esto un puré bastante espeso, añada el jengibre y revuelva.
- Bata la crema con el azúcar a punto chantillí y ponga en una manga decoradora.
- Finalmente coloque una porción de puré de manzanas en un plato.
- Rodee con la crema y espolvoree cacao en polvo.
- Sirva de inmediato.
