
PULPITOS A LA GALLEGA
Pulpitos a la gallega. Alimento Base: Pulpitos, Cocinar los pulpitos en agua caliente con sal, cebolla, y hierbas de olor.
Retirar y colocar en una cama de sal de grano.
Bañar con aceite de oliva y espolvorear paprika en polvo.,
Tiempo de preparación 30 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Plato Pulpitos
Cocina México
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 42 piezas de pulpitos baby
- Cebolla y hierbas de olor
- 1 bolsa de sal de gramo
- 2 tazas de aceite de oliva
- Paprika
Elaboración paso a paso
- Cocinar los pulpitos en agua caliente con sal, cebolla, y hierbas de olor.
- Retirar y colocar en una cama de sal de grano.
- Bañar con aceite de oliva y espolvorear paprika en polvo.