PATÉ DE QUESO DE SESTAO CON THERMOMIX
Paté de queso de sestao con thermomix. Alimento Base: Queso, Triturar los quesos a velocidad 5-7-9. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos a 50 grados y velocidad 4. Dejar enfríar. Este paté puede ponerse sobre canapés de sobrasada...
Ingredientes
- 100 g de queso gruyere
- 100 g de queso de bola
- 1 cucharada de mantequilla o margarina puede sustituirse por 100 g de nata
- 2 huevos
- 1 cucharada de maizena
- Sal y pimienta
- 100 g de leche o nata con leche añadimos menos grasa
Elaboración paso a paso
- Triturar los quesos a velocidad 5-7-9.
- Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos a 50 grados y velocidad 4. Dejar enfríar.
- Este paté puede ponerse sobre canapés de sobrasada y después honearlos.
