MERMELADA DE MIRTO

MERMELADA DE MIRTO

Mermelada de mirto . Alimento Base: Mirto, Tome el mirto del mismo tamaño, lávese y aclare en el agua hirvienda por 3-5 minutos. Mezcle la cáscara con el azúcar y guarde 18-20 horas. Agregue 100 ml de agua y cocer a fuego lento 2-3 veces con...

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Tiempo de preparación 16 40

Tiempo Total 16 40

Raciones: 6 comensales

Plato: Mirto

Cocina: Azerbayán

Ingredients Method

Ingredientes

1 kilogramo mirto
1.2 kilogramos azúcar.

Method

Tome el mirto del mismo tamaño, lávese y aclare en el agua hirvienda por 3-5 minutos.
Mezcle la cáscara con el azúcar y guarde 18-20 horas. Agregue 100 ml de agua y cocer a fuego lento 2-3 veces con intervalos de 8 horas.
Pinhe el mirto sin pelar 7-8 puntos, aclare en el agua hirvienda por 8-10 minutos, vierta en el jarabe e hierva 2-3 veces.