LOMO DE TERNERA A LAS HIERBAS AROMÁTICAS BAJO EN CALORÍAS 200 KCAL.

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LOMO DE TERNERA A LAS HIERBAS AROMÁTICAS BAJO EN CALORÍAS 200 KCAL.

Lomo de ternera a las hierbas aromáticas bajo en calorías 200 kcal.. Alimento Base: Lomo de ternera, Colocar los filetes en una fuente, formando una sola capa. Mezclar todos los ingredientes, rociar sobre los filetes y cubrir con una hoja plástica...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Lomo de ternera
Cocina Rusia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite 2 Cucharadas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Jugo de limón 1 Unidad
  • Ajo 2 dientes
  • Extracto de carne 1 Cucharadita
  • Lomo de ternera 4 filetes
  • Hierbas aromáticas a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar los filetes en una fuente, formando una sola capa.
  • Mezclar todos los ingredientes, rociar sobre los filetes y cubrir con una hoja plástica transparente.
  • Dejar reposar el adobo durante 4 o 5 horas.
  • Calentar una sartén antiadherente, ligeramente enmantecada y dorar los filetes durante 2 minutos.
  • Dar vuelta, dorar por el otro lado y añadir el adobo.
  • Cocinar todo junto por un minuto y servir, acompañado de verduras al gusto.