

LICOR DE MATALAHUVA
Licor de matalahuva. Alimento Base: Aguardiente, En una botella introducimos los siguientes ingredientes; la matalahuva, el aguardiente,la pizca de canela y de los limones su cáscara. Todo esto lo dejamos sin mover y bien tapado durante mes y medio....
Tiempo de preparación 10 minutos minutos
Tiempo Total 10 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Aguardiente
Cocina: España
Method
- En una botella introducimos los siguientes ingredientes; la matalahuva, el aguardiente,la pizca de canela y de los limones su cáscara.
- Todo esto lo dejamos sin mover y bien tapado durante mes y medio.
- Transcurrido este tiempo lo filtramos y le añadimos los terrones de azúcar, previamente mojados en el agua fría.
- Lo tapamos de nuevo y lo dejamos reposar 15 días.
- Pasado el tiempo estimado lo filtramos y embotellamos definitivamente.
- Puede ser necesario filtra el licor varias veces, eso depende del papel de filtro que se utilice.













