En una botella introducimos los siguientes ingredientes; la matalahuva, el aguardiente,la pizca de canela y de los limones su cáscara.
Todo esto lo dejamos sin mover y bien tapado durante mes y medio.
Transcurrido este tiempo lo filtramos y le añadimos los terrones de azúcar, previamente mojados en el agua fría.
Lo tapamos de nuevo y lo dejamos reposar 15 días.
Pasado el tiempo estimado lo filtramos y embotellamos definitivamente.
Puede ser necesario filtra el licor varias veces, eso depende del papel de filtro que se utilice.