IRISH POTATO BALLS (BOLAS DE PATATAS IRLANDESAS)
Irish potato balls (bolas de patatas irlandesas). Alimento Base: Patata, Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas. Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil. Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada. Formar bolas...
Ingredientes
- 1/2 kg patatas cocidas
- 150 g de queso cheddar
- 1 cebolla
- Perejil picado
- Pimienta
- Leche
- 3 huevos
- Nuez moscada
- 65 g de harina
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas.
- Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil.
- Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada.
- Formar bolas y freír, escurrir sobre papel absorbente y listo.
