HELADO DE MANDARINAS

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HELADO DE MANDARINAS

Helado de mandarinas. Alimento Base: Mandarina, Verter el jugo de mandarina en la licuadora y añadir, poco a poco para que no se corte, sin dejar de batir la crema de leche. A continuación, añadir el azúcar y batir durante cinco minutos más...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Mandarina
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de jugo de mandarina
  • 4 tazas de crema de leche
  • 1 tazas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Verter el jugo de mandarina en la licuadora y añadir, poco a poco para que no se corte, sin dejar de batir la crema de leche.
  • A continuación, añadir el azúcar y batir durante cinco minutos más para que tome una consistencia cremosa.
  • Seguidamente, verter en un recipiente e introducir en el congelador durante una hora.
  • Retirar del congelador, licuar otra vez y poner en el congelador de nuevo hasta que esté bien solidificado.
  • Servir en copas de helado y adornar al gusto.