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ARROZ CRIOLLO DE GUADALUPE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ CRIOLLO DE GUADALUPE

Arroz criollo de guadalupe. Alimento Base: Arroz, Remojar el arroz en agua fría durante 15 minutos y escurrir. En una olla grande, poner 6 tazas de agua a hervir. Añadir la sal, la cebolla, el perejil, el tomillo y la zanahoria. Añadir el arroz...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Guadalupe
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 y media tazas de arroz blanco grano largo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolla pelada
  • 1 rama de perejil
  • 1 rama de tomillo
  • 1 zanahoria pelada

Method
 

  1. Remojar el arroz en agua fría durante 15 minutos y escurrir.
  2. En una olla grande, poner 6 tazas de agua a hervir.
  3. Añadir la sal, la cebolla, el perejil, el tomillo y la zanahoria.
  4. Añadir el arroz y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
  5. Retire la cebolla, el perejil, el tomillo y la zanahoria.
  6. Escurrir el arroz en un colador.
  7. Enjuagar con agua corriente fría.
  8. Escurrir de nuevo y convertirse en una cacerola.
  9. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que los granos de arroz estén completamente secas.