GROSELLAS ROJAS GRANIZADAS CON DULCE DE LECHE

Table of Contents

GROSELLAS ROJAS GRANIZADAS CON DULCE DE LECHE

Grosellas rojas granizadas con dulce de leche. Alimento Base: Grosellas Rojas, Poner aproximadamente 1 dl de grosellas rojas heladas en el vaso o copa en que serán servidas y verter encima 1/2 dl de dulce de leche caliente. Servir inmediatamente....
Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Grosellas Rojas
Cocina: Finlandia

Ingredientes
  

  • 6 dl de grosellas rojas heladas
  • Ingredientes para el Dulce de Leche:
  • 5 dl de nata líquida para café
  • 150 g de azúcar

Method
 

  1. Poner aproximadamente 1 dl de grosellas rojas heladas en el vaso o copa en que serán servidas y verter encima 1/2 dl de dulce de leche caliente.
  2. Servir inmediatamente.
  3. Otra alternativa es hacer rodar las grosellas heladas sobre azúcar glasé dos veces, volviéndolas a meter en el congelador en el intervalo.
  4. Servir el dulce de leche caliente aparte en una jarrita.
  5. Dulce de Leche:
  6. Cocer la nata mezclada con el azúcar de una hora a una hora y media a fuego lento, hasta que adopte un bonito tono dorado