FIDEOS DE ARROZ CON ATÚN Y TOFU
Fideos de arroz con atún y tofu. Alimento Base: Fideos, Cocer los fideos junto con las hojas de repollo picadas. Escurrir lo fideos y poner en un plato. Echar en una olla aceite vegetal. Añadir el tofu troceado, los huevos y el atún y saltear...
Ingredientes
- 1 taza de Fideos de arroz Secos
- 1 lata de atún al natural
- 1 paquete de tofu
- 1 huevo
- Hojas de repollo chino
- Pimienta molida
- Salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Cocer los fideos junto con las hojas de repollo picadas.
- Escurrir lo fideos y poner en un plato.
- Echar en una olla aceite vegetal.
- Añadir el tofu troceado, los huevos y el atún y saltear unos minutos.
- Agregar a la olla los fideos de arroz con col china, un poco de pimienta, remover y cocinar un par de minutos más.
- Cubrir bien con salsa de soja.
