FIDEOS DE ARROZ CON ATÚN Y TOFU

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FIDEOS DE ARROZ CON ATÚN Y TOFU

Fideos de arroz con atún y tofu. Alimento Base: Fideos, Cocer los fideos junto con las hojas de repollo picadas. Escurrir lo fideos y poner en un plato. Echar en una olla aceite vegetal. Añadir el tofu troceado, los huevos y el atún y saltear...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Fideos
Cocina Tailandia
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de Fideos de arroz Secos
  • 1 lata de atún al natural
  • 1 paquete de tofu
  • 1 huevo
  • Hojas de repollo chino
  • Pimienta molida
  • Salsa de soja

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer los fideos junto con las hojas de repollo picadas.
  • Escurrir lo fideos y poner en un plato.
  • Echar en una olla aceite vegetal.
  • Añadir el tofu troceado, los huevos y el atún y saltear unos minutos.
  • Agregar a la olla los fideos de arroz con col china, un poco de pimienta, remover y cocinar un par de minutos más.
  • Cubrir bien con salsa de soja.