ENSALADA DE PECANAS Y POLLO
Ensalada de pecanas y pollo. Alimento Base: Pecana, Mezclar las papas, manzana, pecanas, pollo y apio con la mayonesa en una ensaladera.
Verificar la sazón. Adornar con el pimiento y las pecanas enteras.,
Ingredientes
- 1/2 Kg. de papas blancas sancochadas y picadas
- 1 manzana cortada en cuadritos
- 1/4 taza de pecanas picadas
- 1 pechuga de pollo sancochada y picada en trozos pequeños
- 1/4 taza de apio picado
- Mayonesa al gusto
- 1 pimiento cortado en tiritas
- Pecanas enteras
Elaboración paso a paso
- Mezclar las papas, manzana, pecanas, pollo y apio con la mayonesa en una ensaladera.
- Verificar la sazón. Adornar con el pimiento y las pecanas enteras.
