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ENSALADA DE PECANAS Y POLLO

Ensalada de pecanas y pollo. Alimento Base: Pecana, Mezclar las papas, manzana, pecanas, pollo y apio con la mayonesa en una ensaladera. Verificar la sazón. Adornar con el pimiento y las pecanas enteras.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pecana
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 Kg. de papas blancas sancochadas y picadas
  • 1 manzana cortada en cuadritos
  • 1/4 taza de pecanas picadas
  • 1 pechuga de pollo sancochada y picada en trozos pequeños
  • 1/4 taza de apio picado
  • Mayonesa al gusto
  • 1 pimiento cortado en tiritas
  • Pecanas enteras

Method
 

  1. Mezclar las papas, manzana, pecanas, pollo y apio con la mayonesa en una ensaladera.
  2. Verificar la sazón. Adornar con el pimiento y las pecanas enteras.