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ENSALADA DE ATÚN Y ESPARRÁGOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA DE ATÚN Y ESPARRÁGOS

Ensalada de atún y esparrágos. Alimento Base: Atún, Se parte la lechuga y los tomates en trozos no demasiado grandes y se echan a la ensaladera Luego se añade el atún, escurriendo el aceite. Se añade el maíz escurrido al igual que los espárragos...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Atún
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 160 gr. de atún en aceite vegetal
  • 1 pizca de sal
  • 3 to mates
  • 10 espárragos de lata
  • 200 gr. de jamón york o pechuga de pavo
  • 1 lechuga
  • 120 gr. de maíz en grano
  • 1 chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito de vinagre

Method
 

  1. Se parte la lechuga y los tomates en trozos no demasiado grandes y se echan a la ensaladera Luego se añade el atún, escurriendo el aceite. Se añade el maíz escurrido al igual que los espárragos y se mezcla todo bien. A continuación se le añade un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre con un poco de sal. Se aliña y se sirve.