
ENSALADA CAMPERA
Ensalada campera. Alimento Base: Patata-Papa, Se lavan todas las verduras. Previamante, habremos hervido las patatas cortadas en dados. Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos. Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y, según...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Patata-Papa
Cocina España
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 30 cc aceite de oliva
- 2 cucharada vinagre
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 25 gramos cebolla
- 150 gramos patatas
- 75 gramos aceitunas sin hueso
- 3 to mates para ensalada
- 1 pimiento verde
- 2 huevos duros
Elaboración paso a paso
- Se lavan todas las verduras.
- Previamante, habremos hervido las patatas cortadas en dados.
- Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos.
- Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y, según gustos, con una pizca de pimienta.
- Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre.