ENSALADA CAMPERA

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ENSALADA CAMPERA

Ensalada campera. Alimento Base: Patata-Papa, Se lavan todas las verduras. Previamante, habremos hervido las patatas cortadas en dados. Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos. Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y, según...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Patata-Papa
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 30 cc aceite de oliva
  • 2 cucharada vinagre
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal
  • 25 gramos cebolla
  • 150 gramos patatas
  • 75 gramos aceitunas sin hueso
  • 3 to mates para ensalada
  • 1 pimiento verde
  • 2 huevos duros

Elaboración paso a paso
 

  • Se lavan todas las verduras.
  • Previamante, habremos hervido las patatas cortadas en dados.
  • Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos.
  • Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y, según gustos, con una pizca de pimienta.
  • Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre.