FUL MUDAMMAS
Ful mudammas . Alimento Base: Habas, Poner los ingredientes en la olla con agua abundante (3/4 de la olla) Hervir, bajar el fuego al máximo mente añadiendo agua si lo necesita, o si utilizas la olla Express dejarla mas o menos unos 20 minutos....
Ingredientes
- 1 vaso de habas secas pequeñas
- 1 to mate maduro
- 2 dientes de ajo grandes
- 2 cucharadas de lentejas amarillas peladas
- 1 cucharada de arroz
Elaboración paso a paso
- Poner los ingredientes en la olla con agua abundante (3/4 de la olla)
- Hervir, bajar el fuego al máximo mente añadiendo agua si lo necesita, o si utilizas la olla Express dejarla mas o menos unos 20 minutos.
- Servir con aceite, limón, pimienta negra, sal, comino molido y cayena si le gusta la comida picante.
