Daiquiri de frambuesa: Receta fácil y rápida

daiquiri de frambuesa

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El daiquiri es un tipo de cóctel que se caracteriza por ser elaborado con ron blanco, jugo de limón y azúcar. El origen de esta bebida fue en el siglo 20, aproximadamente en el año 1896 en Santiago de Cuba, donde fue inventado por un ingeniero de minería llamado Jennings Cox.

Cabe destacar, que esta particular bebida es bastante versátil ya que se puede elaborar con diferentes ingredientes como el daiquiri de frambuesa, que incluye también todos los ingredientes previamente nombrados.

Por todo lo mencionado anteriormente, en el siguiente artículo hablaremos de cómo elaborar de forma fácil y rápida un delicioso daiquiri de frambuesa para disfrutar y compartir con amigos y familiares.

¿Qué necesitas para preparar daiquiri de frambuesa de manera fácil?

Para la elaboración del daiquiri de frambuesa, es importante tener en cuenta que los ingredientes utilizados deben ser frescos y de calidad para tener los resultados deseados, los cuales  mencionamos a continuación:

  • Frambuesa: La frambuesa es uno de los principales ingredientes ya que aporta el sabor y color característico de este delicioso cóctel. Debe estar fresca y en óptimas condiciones para aprovechar al máximo.
  • Ron blanco: El ron blanco es la bebida alcohólica que se va a agregar a este delicioso cóctel, ya que su sabor es neutro y adecuado para la combinación que nos permitirá obtener el resultado final.
  • Jugo de limón: El jugo de limón es un ingrediente que aportará un toque cítrico y delicioso a nuestro resultado final. Debe estar fresco y en óptimas condiciones para aprovechar además sus antioxidantes y micronutrientes.
  • Azúcar: El azúcar es el ingrediente que permitirá la decoración de nuestro daiquiri de frambuesa y endulzar nuestro resultado final.
  • Hielo: El hielo es un ingrediente clave ya que permitirá enfriar nuestro delicioso cóctel al momento de prepararlo y presentarlo.
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DAIQUIRI DE FRAMBUESA

Para la elaboración del daiquiri frambuesa es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitirán obtener los resultados deseados.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato daiquiri
Cocina Cuba
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de frambuesas
  • 10 ml de jugo de limón
  • 20 ml de ron blanco
  • 2 cdas de azúcar blanca
  • 1 taza de hielo

Elaboración paso a paso
 

  • El primer paso que debemos seguir para obtener nuestro daiquiri de frambuesa es agregar las frutas, el ron, jugo de limón y azúcar en una procesadora.
  • Licuamos hasta obtener un resultado homogéneo y que nuestras frambuesas estén totalmente trituradas.
  • Le añadimos el hielo y nuevamente procesamos hasta obtener una consistencia tipo frappé.
  • Servimos en copas ¡y listo!. Tenemos un delicioso daiquiri de frambuesa para disfrutar con amigos y familiares.
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Tips para hacer el mejor daiquiri de frambuesa

Si deseamos obtener el mejor daiquiri de frambuesa, es importante tener en cuenta algunos tips y consejos durante el proceso de elaboración. Mencionamos a continuación algunos de los más importantes:

  • Utilizar ingredientes frescos y de calidad nos permitirá obtener los resultados deseados, además de prolongar el tiempo de vida útil del cóctel y cuidar la salud gastrointestinal de los consumidores.
  • Es importante mantener las copas donde vamos a servir nuestro daiquiri de frambuesa refrigeradas previamente, para que la temperatura de nuestro cóctel se mantenga por más tiempo. 
  • Si queremos un resultado mucho más llamativo y delicioso, podemos humedecer la orilla de la copa con un poco de jugo de limón y luego pasar por un plato con azúcar para decorar.
  • Este cóctel es sumamente delicioso, fácil de elaborar y versátil por lo que podemos servir para refrescarnos o compartir con amigos en tardes o noches. 

Variaciones de la receta del daiquiri de frambuesa

Toda receta tiene posibles variaciones, que podemos aplicar para sustituir ingredientes en caso de ser necesario o añadir nuevos sabores. Mencionamos algunas opciones a continuación, que podemos tener en cuenta para realizar el daiquiri de frambuesa:

  • Granadina: Si queremos agregar más color, sabor y dulzor a nuestro daiquiri de frambuesa, podemos añadir un poco de granadina al momento de elaborar o incluso en la decoración de la copa.
  • Vaso coctelero: Si no contamos con licuadora o procesadora podemos elaborar nuestro cóctel en un vaso especial para ello, donde agregaremos los hielos para enfriar la bebida más no quedarán integrados al momento de servir.
  • Miel: En caso de no contar con azúcar blanca o querer endulzar con otras opciones, podemos añadir miel a nuestro daiquiri de frambuesa al momento de elaborarlo.
  • Jugo de lima: Nuestro daiquiri de frambuesa también se puede elaborar con jugo de lima en caso de no contar con jugo de limón. Se recomienda utilizar las mismas cantidades y proporciones.

Tipos de daiquiri

Teniendo en cuenta todas las posibles variaciones que se pueden realizar en nuestro daiquiri de frambuesa, mencionamos a continuación diferentes recetas que podemos probar y elaborar ya que son totalmente diferentes e independientes:

  • Daiquiri de fresa: Para el daiquiri de fresa o frutilla utilizamos ron blanco, jugo de limón, fresas, azúcar y algunos hielos en cubo. La preparación es muy semejante a la de nuestro daiquiri de frambuesa.
  • Daiquiri de mango: Para este particular y delicioso cóctel utilizamos un mango fresco y maduro, ron blanco, azúcar blanca refinada, jugo de limón y el hielo en cubos.
  • Daiquiri con ron 10 Cane: Para la elaboración de este delicioso y práctico daiquirí se utiliza ron blanco, jugo de limón y azúcar.
  • Cóctel daiquiri de melocotones: Para la elaboración de este cóctel utilizamos 2 latas de melocotón, jugo de limón, azúcar, ron blanco y una cantidad de hielo suficiente.
  • Cóctel daiquiri de naranja: Para nuestro daiquiri de naranja utilizamos jugo de limón, jugo de naranja, azúcar, ron blanco y nuestro hielo procesado en forma de frappe.
  • Daiquiri de kiwi: Para esta receta debemos contar con ingredientes como kiwi, jugo de limón, azúcar, hielo y ron blanco como uno de los ingredientes protagonistas.

Refrigeración y almacenaje del daiquiri de frambuesa

Para la conservación y almacenamiento del daiquiri de frambuesa, es importante tener en cuenta algunos tips y consejos que nos permitirán cuidar la calidad y sabor a lo largo del tiempo. Mencionamos algunos a continuación: 

  • Para almacenar: Para conservar nuestro daiquiri de frambuesa debemos utilizar envases bien cerrados de plástico o de vidrio, que eviten que agentes externos alteren nuestro resultado final. Recomendamos mantenerlo en  temperatura de refrigeración (de 3° a 5°C). En estas condiciones el cóctel se conserva en óptimo estado por al menos 24 horas sin fermentar.
  • Para refrigerar: En caso de querer prolongar el tiempo de vida útil de nuestro daiquiri de frambuesa, podemos optar por congelar (-18°C) en envases bien cerrados. En estas condiciones se mantiene en óptimo estado por largos períodos de tiempo.

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