CREMA HERENCIANA DE NABOS Y CALABACINES
Crema herenciana de nabos y calabacines. Alimento Base: Nabo, Se ponen a cocer los nabos y los calabacines. Se escurren y se conserva el agua por si la crema queda muy espesa. Se pasan por la trituradora. Se sazona con sal y pimienta y se le añade...
Ingredientes
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1 pizca sal
- 100 gramos nata líquida
- 500 gramos nabos
- 500 gramos calabacines
Elaboración paso a paso
- Se ponen a cocer los nabos y los calabacines.
- Se escurren y se conserva el agua por si la crema queda muy espesa.
- Se pasan por la trituradora.
- Se sazona con sal y pimienta y se le añade la nata líquida.
