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CAZUELA DE ARROZ ESPECIAL DE MANILA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAZUELA DE ARROZ ESPECIAL DE MANILA

Cazuela de arroz especial de manila. Alimento Base: Arroz, Mezcla el arroz con la crema, el cilantro, la cebollina, los condimentos, las dos cucharadas de queso parmesano y los huevos batidos. Vierte esta mezcla en cazuelas de barro o en moldes...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 6 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Filipinas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3-1/2 tazas de arroz blanco cocinado a la manera tradicional
  • 3/4 de taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharadas de cebollina picada
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • 2 huevos batidos
  • 6 huevos
  • Queso parmesano al gusto

Method
 

  1. Mezcla el arroz con la crema, el cilantro, la cebollina, los condimentos, las dos cucharadas de queso parmesano y los huevos batidos.
  2. Vierte esta mezcla en cazuelas de barro o en moldes refractarios individuales y colocar un huevo crudo sobre cada molde.
  3. Espolvoréales la sal y el queso parmesano al gusto.
  4. Hornea durante media hora a 350ºC o hasta obtener el punto deseado.