CAZUELA DE ARROZ ESPECIAL DE MANILA
Cazuela de arroz especial de manila. Alimento Base: Arroz, Mezcla el arroz con la crema, el cilantro, la cebollina, los condimentos, las dos cucharadas de queso parmesano y los huevos batidos. Vierte esta mezcla en cazuelas de barro o en moldes...
Ingredientes
- 3-1/2 tazas de arroz blanco cocinado a la manera tradicional
- 3/4 de taza de crema de leche
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharadas de cebollina picada
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 2 huevos batidos
- 6 huevos
- Queso parmesano al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezcla el arroz con la crema, el cilantro, la cebollina, los condimentos, las dos cucharadas de queso parmesano y los huevos batidos.
- Vierte esta mezcla en cazuelas de barro o en moldes refractarios individuales y colocar un huevo crudo sobre cada molde.
- Espolvoréales la sal y el queso parmesano al gusto.
- Hornea durante media hora a 350ºC o hasta obtener el punto deseado.
